材料：
核桃 50克
普通面粉 250克
細(xì)砂糖 80克
植物油 80克
蘇打粉 3克
白芝麻10克
雞蛋1個
步驟：
1.核桃掰成小塊，烤箱180度烤3、4分鐘至烤出香味，取出后研磨成碎末;
2.雞蛋打入植物油中拌勻;
3.細(xì)砂糖倒入蛋油液中拌勻;
4.蘇打粉和面粉混合篩入4中，拌成松散的面團(tuán);
5.將核桃碎末倒入面團(tuán)中，用刮刀稍微切拌;
6.用手捏成緊實的面團(tuán);
7.取一小塊捏成圓形小面團(tuán);
8. 兩面蘸上白芝麻;
9.烤盤中包一層錫紙，將面團(tuán)用掌心按壓成餅狀，四周有自然的開裂;
10.烤箱預(yù)熱180度烤10分鐘，表面微微變成焦黃色即可。
沫沫