一直以為，人生可用來抒情的事物很多、很多，總覺得美食最能訴說著人心情，以及愛恨恩怨。
洗一個澡，看一朵花，吃一頓飯，假使你覺得快樂，并非因為澡洗得干凈，花開得好看，菜合你的口味，而是因為你的心里沒有障礙，輕松的靈魂可以專注肉體的感覺來欣賞，來審定?！X鐘書《論快樂》
熱鬧的廚房里，用來調(diào)味的各式各樣的調(diào)味料，堆的滿坑滿谷，新鮮的蔬菜、清新的水果、砂鍋里散發(fā)出蓮子羹的甜甜的味道。我一直迷醉著這些食物，它們溫馨，飽滿，親切，混合成一個又一個溫暖而厚實的日子。
人生世上，如歲月有四時，七情六欲是人之常情，喜怒哀樂也是人之常情，人人都避免不了。而人們在喧囂的世間，更多的是選擇了復(fù)雜，選擇了嘆息，讓快樂的生活有雜音。著名作家福樓拜曾經(jīng)說過：“快樂好似生命的溫度計，快樂多，生命中的樂趣也更多?！?/P>
《茱莉與茱莉亞》中，朱莉的生活是美味的。不僅僅在于她堅持不懈地用心做好食譜中的每一道佳肴，更多的是她在現(xiàn)實生活中的一種愛的救贖。只是因為關(guān)乎于工作，關(guān)乎于愛情，關(guān)乎于親情，關(guān)乎于友情。當然，美食是她的興趣愛好所在，而愛才是自我救贖的成功。
水玉是日語，圓點圖案的意思。因為是漢字，所以直接被拿來用了，一般都是純色底子上加上小白圓點點的顏色。
水玉雙味面包分別裝飾了兩種顏色的小點，極其可愛的兩個小面包，讓人看過之后，如是一抹完美生活的云彩，也意味著浪漫與奢華。
材料：
高粉280克，糖28克，鹽 3克，酵母4克，牛奶134克，蛋白30克，可可粉15克，無鹽黃油28克。
做法：
1.高粉、糖、鹽、酵母、牛奶、蛋白放入面包機中，揉15分鐘。
2.加黃油揉出有韌性的薄膜。
3.將揉好的面團分成2份，其中一份加入可可粉面團蓋保鮮膜，烤箱發(fā)酵，約兩倍大時，翻面再發(fā)至兩倍大。
4.排氣滾圓，松馳20分鐘，整出面包圈的圓形。
5.取少量分別將可可面團和白面團交叉點綴。
6.二次發(fā)酵38°c左右，約50分鐘。
7.烤箱180°c預(yù)熱110度40分鐘。
廚房小語：
烤制時間，請根據(jù)自己的烤箱調(diào)整。
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