材料；全脂牛奶350毫升，雞蛋2個，面包片8-7片，黃油，肉桂粉，葡萄干，黃糖，鮮奶油（就是沒有打發(fā)的液體狀）50毫升。
1。面包7-8片切掉四邊硬邊，一面涂黃油，對角切成三角型。
2。烤盤里先涂黃油，鋪上步驟1里的面包，一般會鋪上兩層。鋪完一層需要灑上肉桂粉還有葡萄干，分量依據(jù)個人口味。
3。牛奶需要熱一下，最好在爐子上加熱，不可以燒開，加入鮮奶油攪拌。
4。雞蛋同黃糖一起打散，需要打到雞蛋起濃密的白色泡沫。
5。步驟3 倒入步驟4 里打好的雞蛋里，攪拌均勻。
6。將步驟5里攪拌好的液體倒入步驟2的烤盆里，放30分鐘。
7?？鞠?80度預(yù)熱，烤30分鐘。
1。基本上表面那層面包出現(xiàn)棕色就可以了，時間其實(shí)根據(jù)各家烤箱不同而定。
2。糖味根據(jù)個人口味，最后吃的時候如果加一點(diǎn)打發(fā)的鮮奶油口感會更加好。
來源：河北新聞網(wǎng)養(yǎng)生
