雪人蛋糕 簡介：白茫茫的一片雪原上，幾個戴紅帽子的雪人默默地站立著，守衛(wèi)著屬于它們的那一份純凈。做一個8寸的蛋糕，中間加上椰蓉和奶油，裱花即可。小清新蛋糕！
樹樁蛋糕 簡介：用綿軟的戚風蛋糕卷起厚厚的椰蓉奶油，裹上濃郁的苦黑巧克力偽裝的樹皮，撒上如薄雪般迷人的糖粉，難怪這成為浪漫的法國人圣誕節(jié)時的傳統(tǒng)蛋糕。淡淡的苦味掩蓋不了對家人的細膩關(guān)懷和生活的甜蜜芬芳！
蛇舞新春：豪華水果慕斯 簡介：立春到了，做個喜慶點的草莓水果慕斯蛋糕，黃桃、草莓、藍莓、奇異果，看著就很滿足，外圈的奇異果像蛇不？祝大家——翠蛇送金，新年大吉！
圣誕作業(yè)之猥瑣熊姜餅 簡介：一共烤了6爐餅干，在餅干的香味里畫了三個半小時，悲??！(我的美劇啊。)微黃的姜餅香脆可口，吃下去胃暖暖的。涂上糖霜以后，猥瑣熊系列就誕生了！墨鏡熊、口罩熊、小灰(飛)機！
浙江在線02月20日訊 圣誕老人蛋糕、猥瑣熊姜餅、蛇舞新春慕斯……一件件造型迥異、宛如藝術(shù)品的“美食神作”，配上可愛俏皮的介紹，每周都會被定時發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)，打造者是嘉興網(wǎng)友“墨痕的藍寶石”，他為兒子牛牛所烘焙的西點，堪比“章魚媽媽”的畫作早餐！為此，嘉興的媽媽還給他封了個外號“超級奶爸”，四處打聽這位烘焙達人，探尋秘訣。
大男人為兒子學(xué)烘焙
那一抹誘人的嫩黃：芒果慕斯
戀愛的味道：水果綜合慕斯
秋日香氣：蜜汁叉燒
咸香酥脆的夜宵：培根雞蛋千層杯
冬令進補美味小食：藍莓山藥泥
……
看到誘人的菜單名，或許以為是某家西式餐館的大廚之作，但這卻是網(wǎng)友“墨痕的藍寶石”用自己的雙手，打造的一份獨一無二的菜單。
網(wǎng)友“墨痕的藍寶石”名叫王宗誠，今年33歲，嘉興人。事實上，他并不是蛋糕、甜品店里的西點師，而是嘉興某材料企業(yè)的一名采購員。
2009年，王宗誠的兒子“牛牛”出生了。作為牛牛爸，為了讓孩子品嘗到原汁原味的食品，他下定決心，親手研制烘焙西點。
于是，牛牛爸買來烘焙書，購得一臺300元的烤箱和各種烘焙用具，用心學(xué)習(xí)烘焙。
“剛開始那個手忙腳亂啊，我一個笨手笨腳的男人在廚房里搗鼓，廚房里肯定是一片狼藉?！迸Ｅ０址Q，結(jié)婚前他沒正兒八經(jīng)下過廚房，而當他回憶起第一次烘焙的場景時，自己都不禁笑了起來，不過第一件作品“戚風蛋糕”還是深得人心的，家人連連夸獎。
每周都變出新花樣
兒子一天天長大，胃口也越來越大，牛牛爸的烘焙也變得一發(fā)不可收拾，每周都變出一到兩個新花樣，諸如慕斯、華夫餅、布丁等，樣樣拿得出手，且造型獨一無二。
去年圣誕節(jié)，牛牛爸花費了三四個小時，精心制作了幾百塊可愛姜餅，每一塊姜餅上的圖案都不同，都是他小心翼翼繪制的童真畫面，這些可愛的姜餅，飽含父親對兒子的愛。
如此可愛的童真餅干，孩子自然愛不釋手，兒子牛牛只要嘗幾口甜品，就一定乖乖將飯菜吃完，身體特別棒。
那么，如此特別的西點配方，都來自哪里呢？牛牛爸說，一開始都是通過網(wǎng)絡(luò)收集的，記下原料和比例、做法，然后一點點推敲，3年下來，他開始自己研制配方，技藝進步迅速。
如今，不到一小時，一款絕美的烘焙作品就能誕生。平時，只要一有空，他就會“鉆進”那些烘焙網(wǎng)店，添置烘焙原料和道具，制作新品，為此，牛牛爸也成了“需砍手”級別的買家。
只想滿懷愛心做給家人吃
目前，牛牛爸的微博“墨痕的藍寶石”受到眾粉絲的關(guān)注，尤其是媽媽一族，經(jīng)常微博私信取經(jīng)。名氣越來越大，今年過年，牛牛爸一口氣收到近十個蛋糕烘制請求，朋友對他的手藝贊不絕口，還一度勸他開家甜品店。不過，牛牛爸表示，自己沒這打算，只想滿懷愛心地做給家人吃。
牛牛爸的烘焙，讓人想起金華浦江的“章魚媽媽”，她堅持為女兒制作每天都不同、如藝術(shù)品般的愛心早餐。
“我也很佩服那位‘章魚媽媽’，件件是極品。”牛牛爸說，作為一個家長，他更能體會“章魚媽媽”要為孩子做健康美味食物的心情。
不過說到底，網(wǎng)友最有爭議的是，牛牛爸作為一名男性，怎么能夠在本職工作之外，花費這么多精力，鉆進廚房呢？更有網(wǎng)友大呼：“逆天了？”
牛牛爸認為，在這個新好男人的時代，男人不應(yīng)該只會賺錢，還應(yīng)該和女人一樣，學(xué)會照顧家庭，這其實并不有損大丈夫的形象，而是讓男人的形象更加溫情體貼。通過烘焙，他收獲到更多家庭溫暖。
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