用料1
低粉 80克 草莓果醬 適量 新鮮草莓 數(shù)顆 黃油 50克 細砂糖 50克 全蛋液 50克 泡打粉 1/2小勺 牛奶 30ml
用料2
淡奶油 140克 白砂糖 10克，糖漿 清水 15ml，糖漿 糖粉 20克 白巧克力 少許 粉色色素 少許 巧克力針 少許
草莓杯子蛋糕的做法：
1. 先將白巧克力融化放入裱花帶中，在油紙上擠出耳朵形狀，待稍微凝固后用加入粉色色素的白巧克力在內(nèi)部擠上粉色部分，多余的粉色白巧克力可以用來擠眼睛和鼻子
2. 黃油室溫軟化，加入糖打發(fā)，分次加入全蛋液攪打均勻
3. 所有粉類材料混合均勻篩入，輕拌
4. 加入牛奶拌勻后面糊裝入裱花袋中
5. 取少許擠入紙杯中，放入一勺草莓果醬
6. 擠入剩余的面糊，約6分滿，壓入切小塊的新鮮草莓，烤箱預(yù)熱180度，烤25分鐘左右
7. 烤好后放網(wǎng)架上稍晾涼，砂糖10克加入15ml水混合煮沸后刷在蛋糕表面
8. 淡奶油加糖粉打發(fā)，用冰激凌勺挖一勺扣在蛋糕表面，用抹刀抹圓
9. 最后裝飾上耳朵、眼睛、鼻子、嘴巴以及胡子
來源：下廚房
低粉 80克 草莓果醬 適量 新鮮草莓 數(shù)顆 黃油 50克 細砂糖 50克 全蛋液 50克 泡打粉 1/2小勺 牛奶 30ml
用料2
淡奶油 140克 白砂糖 10克，糖漿 清水 15ml，糖漿 糖粉 20克 白巧克力 少許 粉色色素 少許 巧克力針 少許
草莓杯子蛋糕的做法：
1. 先將白巧克力融化放入裱花帶中，在油紙上擠出耳朵形狀，待稍微凝固后用加入粉色色素的白巧克力在內(nèi)部擠上粉色部分，多余的粉色白巧克力可以用來擠眼睛和鼻子
2. 黃油室溫軟化，加入糖打發(fā)，分次加入全蛋液攪打均勻
3. 所有粉類材料混合均勻篩入，輕拌
4. 加入牛奶拌勻后面糊裝入裱花袋中
5. 取少許擠入紙杯中，放入一勺草莓果醬
6. 擠入剩余的面糊，約6分滿，壓入切小塊的新鮮草莓，烤箱預(yù)熱180度，烤25分鐘左右
7. 烤好后放網(wǎng)架上稍晾涼，砂糖10克加入15ml水混合煮沸后刷在蛋糕表面
8. 淡奶油加糖粉打發(fā)，用冰激凌勺挖一勺扣在蛋糕表面，用抹刀抹圓
9. 最后裝飾上耳朵、眼睛、鼻子、嘴巴以及胡子
來源：下廚房