面粉250克,番茄沙司50克,自砂糖40克,雞蛋、奶酪各25克,奶粉、黃豆芽各20克 黃油15克 豌豆 玉米粒、火腿丁、色擰油各10克,精鹽2克
將面粉、白砂糖、雞蛋、奶粉、精鹽、黃油、蜂蜜和少許色摶油放入容器內(nèi)攪拌 再揉成均勻的面團 放在溫暖處靜置30分鐘。
將而團揉搓均勻成長條,制或重100克的面劑,再用搟面杖搟成側(cè)形片,放在烤模上成比薩備用
將比薩生坯上面涂抹上番茄沙司,再放上洗凈的黃豆芽、豌豆和玉米粒,然后放上火腿丁,再放上切成小片的奶酪
將烤箱預熱至180℃,放人比薩生坯烘烤20分鐘,至色澤黃亮時出爐即可。
