蛋700克 白糖300克 鹽5克 低筋面粉350克 奶香粉7克
三花奶70克 蛋糕油30克 色拉油140克 蜂蜜60克
將雞蛋打人攪拌桶中，加入白糖用中速攪拌至糖溶化。
面粉過篩加入，慢速拌勻。加入蛋糕油，改用快速將蛋漿打發(fā)。
中速加入奶水和蜂蜜，攪拌均勻。
用慢速加入色拉油，攪拌均勻。
烤盤墊紙，取蛋漿的1/3， 倒入烤盤，刮平。入爐以200℃/ 170℃烤熟：
出爐后稍涼凍一下，再倒入第二層面期刮平，人爐以200℃／0℃烤熟。用同樣的方法倒入第三層面櫥、刮平、烤熟：
切件裝飾 蛋糕完全冷凍后，從烤盤中取出，平均分成4塊，抹奶油疊起。然后切成三角形