香酥果仁咸曲奇餅干的制作方法
香酥果仁咸曲奇餅干的制作方法
烘焙材料：
1、黃油55克、低粉100克、糖粉15克、蛋液25克、杏仁50克、鹽1/2小勺、黑胡椒1/2小勺
2、蛋黃液適量（刷表面用），白芝麻適量
香酥果仁咸曲奇餅干的制作方法
烘焙餅干制作方法：
1、黃油切成小丁，加入面粉，鹽，糖，黑胡椒混合均勻后，用手搓成屑狀。
2、加入弄碎的杏仁，加入蛋液拌勻，用手捏成團(tuán)。
3、案板上鋪好保鮮膜，用搟面杖干成薄片，用模具壓出形狀。
4、表層刷上蛋液，撒上芝麻排入烤箱。
烘焙要求：烤箱中層160度20分鐘左右.繼續(xù)悶5分鐘。
香酥果仁咸曲奇餅干的制作方法
來源：好的蛋糕網(wǎng)