軟質(zhì)乳酪250克、糖粉50克、玉米淀粉8克、 雞蛋1個(gè)、淡奶油25克、藍(lán)莓醬適量、檸檬汁少許。
焙烤：上火180度、下火150度，20～25分鐘。
糖粉與軟質(zhì)乳酪混合，攪拌至乳黃色。
放入雞蛋，繼續(xù)攪拌至雞蛋完全融入。
加入淡奶油、檸檬汁。
攪勻后加入玉米淀粉，攪拌成糊狀。
裝入擠袋，擠進(jìn)耐烤杯中，5成滿。
在面糊上擠上一層藍(lán)莓醬，藍(lán)莓醬上再擠上一層面糊。
表面點(diǎn)上兩點(diǎn)藍(lán)莓醬。
在烤盤上倒上水進(jìn)入已預(yù)熱好的烤箱，
焙烤：上火180度、下火150度，20～25分鐘。 21烘焙網(wǎng)