原料：高筋面粉500克，金槍魚罐頭1盒，黑橄欖、馬蘇里拉奶酪各80克，蛋黃液60克。
橄欖油、黃油、擔薩草、披薩醬、精鹽、白砂糖、干酵母各適量
1、將高筋面粉放入容器中，加入蛋黃液、干酵母、溫水，調入適量精鹽、白砂糖，放入融化好的黃油，攪拌均勻后揉成面團，醒發(fā)備用，將金槍
魚從罐頭中取出；黑橄欖用清水洗凈，瀝干水分后切成小塊備用。
2、將醒發(fā)好的面團搟成薄餅狀，制成披薩生坯，放入刷有層橄欖油的烤盤內，上面涂抹一層披薩醬，撒上披薩草，放上金槍魚，均勻地撒上
黑橄欖，最后擺上馬蘇里拉奶酪，將烤盤放入預熱180攝氏度的烤箱中烘烤25分鐘，烤熟入味后即可取出。