黃油切小塊室溫軟化，加入糖粉攪拌至順滑
分次加入雞蛋液，每加入一次用蛋抽打至均勻，無需打發(fā)
篩入低粉后用手抓勻揉成團
把面團放入保鮮袋，用搟面杖搟成約0.5cm厚的面片。用模具印出需要的花朵造型
篩入低粉后用手抓勻揉成團
把面團放入保鮮袋，用搟面杖搟成約0.5cm厚的面片。用模具印出需要的花朵造型
再用模具刻出另外一側(cè)餅干的B面
用模具刻下后放到烤盤中
按照所需要的數(shù)量，刻出成對的AB面花朵胚。刷上全蛋液，放入預熱好的烤箱里，中層上下火180度，約10分鐘左右烤至表面金黃即可
中間夾心用的是新西蘭李子醬
在非鏤空一面的餅干上涂適量的果醬
再用另外鏤空的一面夾緊即可
來源：美食杰
分次加入雞蛋液，每加入一次用蛋抽打至均勻，無需打發(fā)
篩入低粉后用手抓勻揉成團
把面團放入保鮮袋，用搟面杖搟成約0.5cm厚的面片。用模具印出需要的花朵造型
篩入低粉后用手抓勻揉成團
把面團放入保鮮袋，用搟面杖搟成約0.5cm厚的面片。用模具印出需要的花朵造型
再用模具刻出另外一側(cè)餅干的B面
用模具刻下后放到烤盤中
按照所需要的數(shù)量，刻出成對的AB面花朵胚。刷上全蛋液，放入預熱好的烤箱里，中層上下火180度，約10分鐘左右烤至表面金黃即可
中間夾心用的是新西蘭李子醬
在非鏤空一面的餅干上涂適量的果醬
再用另外鏤空的一面夾緊即可
來源：美食杰