選料
黃油75克，糖粉45克，蛋1個(gè)，中粉200克，奶粉20克，麥片30克，泡打粉0.5小匙，三合一咖啡1.5匙，葵花子仁和白巧克力屑適量。
制法
1.黃油加糖打到松發(fā)（因?yàn)橛土勘容^少所以打得很發(fā)），再分次加蛋拌勻，咖啡用微量水調(diào)成泥狀加入，加入過(guò)篩的面粉、泡打粉、奶粉拌勻。
2.加入葵花子和白巧克力屑略拌，然后將面團(tuán)裝入兩個(gè)塑料袋里搟成片狀，入冰箱冰硬，拿出后剪開袋子，再用模具壓出形狀即可。
3.烤箱充分預(yù)熱，200度20分鐘。
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