七天長假，三五好友不免會在一起聚餐、玩樂。今天“美女廚房”為大家推薦的是十分適合節(jié)日聚餐的葡萄干面糊面包，香味濃郁、口感松軟且制作極其方便，感興趣的網(wǎng)友不妨認真學習一下吧。
原料：中筋面粉250克、牛奶120克、黃油110克(室溫軟化)、葡萄干100克(泡軟)、水60克、白糖50克、雞蛋1個、酵母7克、鹽1/2小勺。
工具：8寸蛋糕模。
做法：
1、將除葡萄干外的所有材料都倒入攪拌機的攪拌桶內(nèi)。
2、先用MIN打一分鐘，使材料都混合。
3、然后倒入葡萄干，用高檔(我用的3檔)攪打2分鐘，使面糊徹底均勻。
4、攪打好的面糊仍是濕濕的狀態(tài)。
5、把模具內(nèi)薄薄涂一層油，將面糊倒入，表面抹一抹平。
6、蓋上蓋子，室溫發(fā)酵1小時，因現(xiàn)在天氣已經(jīng)較涼，我發(fā)酵了1個半小時。
7、發(fā)酵好的面糊并不會膨脹太多。
8、將模具放入烤箱190度烤35-40分鐘即可。
美食利器—ACA電烤箱ATO-MF24C
ACA ATO-MF24C整體采用十分大氣的設(shè)計風格，獨特的歐式弧形視窗設(shè)計，時尚且獨具特色。而且這款烤箱還貼心的配備了各種燒烤小工具，獨特的旋轉(zhuǎn)烤架烘烤設(shè)計，可旋轉(zhuǎn)烤制整雞和肉串，美食風味獨特且更快更方便，省電又省錢。
ACA烤箱ATO-MF24C整體實拍
功能上，這款電烤箱配有5種加熱檔位設(shè)計，可以依據(jù)不同的食材選擇不同的烘烤檔位，烘烤過程更隨意。另外，上下火均可調(diào)可控制，省時又省力。另外，ACA獨家采用高效的“熱風循環(huán)”加熱技術(shù)，食物烤制更均勻，口感更加鮮美。
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ACA ATO-MF24C特別配有120分鐘超長定時范圍，獨有的溫度刻度表顯示設(shè)計，可以輕松掌握烹飪整個過程。這款ACA烤箱的烘烤溫度為70-240 可調(diào)，超大范圍的溫度選擇，可以隨心所欲的選擇食物的不同烤色。
ACA烤箱ATO-MF24C細節(jié)特寫
小編點評：ACA烤箱ATO-MF24C外觀設(shè)計大氣十足，120分鐘超長的定時范圍，烘烤更加隨意。另外5檔位的加熱設(shè)計，烹飪更加隨意。這款電烤箱采用了獨特的“熱風循環(huán)”加熱技術(shù)，食物口感更佳且味道更鮮美。
(本文來源：中國家電網(wǎng) )