
什錦沙拉餅干塔
烘焙材料:
梳打餅干1包,大杏仁3顆,甜玉米粒1湯勺,甜豌豆1湯勺,培根1片(選用),三角小奶酪1塊,沙拉醬適量,裝飾糖少許,番茄醬少許。
烘焙制作過(guò)程:
1.甜豌豆和玉米粒解凍,焯下水用廚房用紙吸干水分備用。
2.三角奶酪切丁+沙拉醬+甜豌豆+玉米粒。
3.混合食材用沙拉醬拌勻。
4.在梳打餅干上填滿拌好的什錦餡,再蓋上一片梳打餅干。
5.取裱花袋,裝入花嘴,填入沙拉醬,擠出花形。
6.用裝飾糖撒在沙拉擠花上,點(diǎn)綴一顆大杏仁。為了美觀可以最后用裱花袋,剪一個(gè)小口,淋上番茄醬即可。

什錦沙拉餅干塔的制作方法圖解
烘焙TIPS:
1.如果家里有金槍魚(yú)罐頭的話放上也很提升口感。
2.如果喜歡吃培根,可以在鍋里面煎一下再切成丁,也可以用火腿代替。
3.不喜歡番茄醬口味的可以換成焦糖醬或者巧克力醬都行。
4.我用的是奶鹽口味的太平梳打,搭配沙拉類(lèi)的小食比較登對(duì)。
5.如果家中沒(méi)有裱花工具,可以把沙拉醬裝進(jìn)保鮮袋,袋子的一角剪開(kāi)一個(gè)口,在餅干上擠一坨沙拉醬即可。也可以用勺子挖上一點(diǎn)放在餅干上,然后擺上半個(gè)核桃也很漂亮。沙拉醬起沾粘效果。(紫色透明文)
