
棒棒糖,不只是小孩子的專利哦.試試自己動手做巧克力吧,將你的濃情蜜意充分展現(xiàn)在巧克力上。 烘焙材料: 巧克力磚一塊、心型模具一個(gè)、棒子兩支。 烘焙做法: 1、將巧克力隔水加熱,溶化成巧克力醬。 2、先將模型上love文字用其他顏色的巧克力醬填滿,放入冰箱約一分鐘后取出。 3、再將已經(jīng)溶好的巧克力醬倒入模型中,并將棒子放入模型中的2/3位置,輕輕按壓放置。放入冰箱,待成品變硬后,即可取出。
Tips:制作小技巧 1、巧克力模型可以多樣化一些,讓巧克力形狀變化更多,看起來更豐富。 2、倒入巧克力醬時(shí),溫度不可過熱,大約控制在70至80度左右,以免破壞了love字型。