(奶酪培根咸味司康)
烘焙原料：
面粉200克，黃油60克，無鋁泡打粉6克，鹽1克，糖25克，雞蛋一個，牛奶70，安佳車打奶酪片5片，培根4片，香蔥適量。蛋黃液少許。（一烤盤的量）
烘焙過程：
1、黃油，奶酪，培根，蔥切小粒備用。 2、混合面粉，泡打粉，鹽，糖，加入黃油粒搓成屑狀。 3、加入牛奶，雞蛋拌一下，加入奶酪培根蔥粒，拌至成團狀即可，不要過度攪拌。 4、蓋膜松10分鐘后，放到加少許面粉的臺面上，搟成片，折疊2次搟成2-3CM厚。 5、切三角形擺到鋪油布的烤盤里，表面刷蛋液。 6、烤箱預熱190度，中層約20分。
