(椰蓉卷) 烘焙原料：
高粉200克、細(xì)砂糖40克、鹽3克、干酵母3克、蛋20克、牛奶110克、黃油20克（換成色拉油１０克）
餡料：
黃油25克（換成色拉油2５克）、細(xì)砂糖25克、全蛋25克、椰蓉50克、牛奶25克（換成奶粉25克）
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烘焙過程：
１，準(zhǔn)備餡料
２，面團(tuán)揉至出薄膜，發(fā)酵至兩倍大后搟成長方形，涂上椰蓉
３，卷成卷
４，切小段
５，放在小油紙上
６，烤箱第二層180度烘焙20分鐘（上色即可）
（烘焙過程圖）[責(zé)任編輯:yys]