(牛奶面包) 烘焙原料：
高粉180g，低粉25g，砂糖30g，黃油40g，牛奶110ml，酵母4g，鹽2g。
烘焙過程：
1、牛奶溫熱放入酵母攪拌均勻，倒入面包機，放1/2面粉，放砂糖，剩余的面粉倒入，放鹽，啟動甜面包程序10分鐘，然后再次啟動10分鐘，再十分鐘！共計30分鐘。
2、面團放入容器，蓋上保鮮膜，放溫暖處發(fā)酵2.5-3倍大。
3、揉勻，分割成5等份，蓋上保鮮膜松弛10分鐘，造型，這個大家看圖吧，我是胡亂弄了一下。
4、烤盤放油紙，放面包，放一碗開水，烤箱中層，40度位置40分鐘，面團發(fā)至兩倍左右，刷蛋液，撒芝麻。 5、烤箱185度預熱，烤箱中層烘焙20分鐘。