(香蔥火腿奶酪包) 烘焙原料：高粉210克、干酵母3克、糖20克、鹽2克、蛋25克、牛奶120克、黃油25克、奶粉8克。
烘焙過程：
1.除黃油部分的材料混合，揉成面團。
2.加入黃油，繼續(xù)揉至擴展階段。
3.發(fā)酵至2-2.5倍大小，發(fā)酵的過程中可以做餡料：香蔥、火腿、奶酪分別切小丁。
4.分割成四等份（可以分割成5-6等份哦），醒15分鐘
5.醒好的面團搟開，包入餡料，裹好。
6.發(fā)酵至兩倍大小，刷蛋液，在表面的中間部位剪成十字。
7.在十字中間再撒上一些餡料。 8.預熱烤箱，180度，烘焙15-20分鐘。