3(澳洲堅果ANZAC餅干)烘焙原料：
1:黃糖50-60g、2:干椰絲32g、3:菠蘿干22g、4:中筋面粉75g、5:燕麥45g、6:澳洲堅果macadamia 32g、7:水15Ml、8:糖漿1湯匙、9:黃油（butter）62g、10：小蘇打1/2茶匙、
烘焙過程：
1、取一稍大些的盆，將配方中的1—6混合并稍稍攪拌均勻，待用。
2、將8、9黃油，golden syrup置于一小鍋中，中火加熱至牛油完全融化（中間注意要攪拌一下）.
3、待Butter全部融化時，將鍋離火并加入小蘇打和水的溶液。
4、然后立即將溶液倒入１中，并用刮刀或木匙攪拌均勻。 5、烤盤抹油防沾，取4中的料分別揉成小球再壓成圓形，置于烤盤，170度C，烤盤抹油防沾,烘焙15-20分鐘。