材料:低粉 225克;泡打粉 5克;無(wú)鹽奶油 40克;椰蓉 30克;細(xì)砂糖 50克;南瓜泥 100克;牛奶 40ml

做法:
1.粉類(lèi)過(guò)篩,取一碗,將無(wú)鹽奶油切小丁放入粉類(lèi)里,用手將粉和奶油搓成面包屑狀。
2.糖、椰蓉、南瓜泥、牛奶混合均勻,加入步驟1,將其混合成柔軟的面團(tuán)。
3.面團(tuán)取出放置臺(tái)面用搟面杖搟成約2厘米厚的面皮,用餅干?;蛐√?hào)慕斯??鄢雒骘灒a放到鋪好烤紙的烤盤(pán)里,表面刷上蛋液。
4.入爐200°C,烤約18-20分鐘,表面呈金黃色,出爐,趁溫?zé)峒纯墒秤谩?/P>
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