【制作方法】
⒈鮮奶與酥油拌勻
⒉慢慢將蛋加入1中攪拌
⒊第四個(gè)蛋加入1后，再加入糖粉
⒋其余的蛋再一個(gè)一個(gè)地加入（一邊打一邊加蛋）
⒌放入面粉與泡打粉拌勻，但不能出現(xiàn)筋度，否則不易操作
⒍在干凈的鐵盤上刷一層油，將油紙一張張地放上去
⒎再用沙拉油輕輕地刷在盤內(nèi)的油紙上
⒏將5擠在方塊的油紙上
⒐放入油鍋中先炸面，變色后再翻面并拿掉油紙
⒑炸至兩面顏色相同即撈起，放在油網(wǎng)中滴油
⒒待涼后切成兩片
⒓兩片中間擠上奶油
⒔上碋任意裝飾
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