白色椰蓉球
【配方】蛋白2個(gè)，糖粉40g，粟粉20g，椰蓉100g
【制作方法】
?。?蛋白分次加入糖粉，打至硬性發(fā)泡，加入粟粉跟椰蓉拌勻
?。?搓成小球（太粘了，戴了手套也搓得很郁悶），入烤箱180度15分鐘
黃色椰蓉球
【配方】
黃油50g，糖粉40g，奶粉1湯匙，椰蓉100g，牛奶1.5湯匙，蛋黃2個(gè)
【制作方法】
１.黃油加糖打滑，分次加入蛋黃打勻，加入牛奶打勻，然后加入椰蓉奶粉拌勻
?。?搓成小球入烤箱，170度，10-12分鐘
【小貼士】
很簡單，就是入烤箱之后要看緊一點(diǎn)，不然就是底部烤糊了