【配方】
（一）派皮配方：
糖粉100克，奶油200克，低粉200克，蛋1個，鹽2克，荷蘭蛋糕預(yù)拌粉（奶油布丁味）100克。
（二）巧克力堅果蛋糕配方：
巧克力堅果蛋糕預(yù)拌粉1000克，水200克，蛋200克。
【制作方法】
（一）派皮制作過程：
1、將奶油、糖粉拌勻后加入蛋、鹽拌勻，最后加入低粉和荷蘭蛋糕預(yù)拌粉拌勻即可。
2、松弛60分鐘后即可使用。
（二）巧克力堅果蛋糕制作過程：
1、將所有原料混合拌勻即可。
2、表面放蘋果絲裝飾，進爐烘烤。
3、烘焙溫度：上火170℃，下火200℃；烘焙時間：30-40分鐘。