
【配方】
面包粉3cup(杯), yeast(酵母) 2 羹匙, salt 1羹匙, sugar 1 table spoon(大羹匙, butter(黃油) 50g(melted融化的)-----注 量器都是國外的,實際用量酌定。
【做法】
全部混合和成較軟的面團(tuán)發(fā)酵2小時,面團(tuán)會漲到2-3倍大。
用菠蘿丁150克和蜂蜜30克,再加 2ts的corn starch(玉米淀粉)一起用少量butter炒成糊狀做餡。
面團(tuán)發(fā)好后,分成4個小面團(tuán),用手捏平,把餡分別包進(jìn)去,表面刷水,再放30分鐘。
烤箱375度預(yù)熱20分鐘,將面團(tuán)們表面刷點(diǎn)油放進(jìn)去烤40分鐘即可。
