PIZZA醬：1顆洋蔥切碎，5顆圓蒜切碎，番茄2個(gè)切碎，羅勒，迷迭香，牛至葉香料若干
黃油或者橄欖油或者將蒜粒小火炒香，然后加入洋蔥，炒香后加番茄炒出汁，加入香料，小火將番茄熬成糊，大火收汁，加入鹽備用
PIZZA餅皮：A:150高粉+50低粉 100克液體（水和牛奶隨意）1/2白糖 1/2鹽 1勺酵母 B:8克植物油
將A材料混合 揉成光滑面團(tuán) 加入材料B，揉至柔軟有彈性，放溫暖處完全發(fā)酵，發(fā)酵完成后，拿出揉出面團(tuán)內(nèi)的空氣，搟成和PIZZA盤大小差不多的圓形面片，放進(jìn)盤中，用8寸活底蛋糕模在餅皮上按壓，自然形成周圍的厚圈，然后用叉均勻的在餅皮中間插上小孔，噴上一層水，靜置30分鐘左右 備用
PIZZA材料:PIZZA醬 PIZZA胚 馬蘇里拉奶酪刨絲 蘑菇（平菇洗干凈撕條） 培根（切小塊）
烤箱預(yù)熱170度：PIZZA胚刷一層醬料，撒上一層奶酪，然后均勻的鋪上蘑菇和培根，撒上淡淡的一層鹽。表面在撒一層奶酪，進(jìn)烤箱中層23分鐘然后在撒一次奶酪，撒上適量的羅勒和迷迭香，進(jìn)烤箱200度5分鐘，烤至奶酪金黃即可拿出享用~