烘焙原料:
面包粉3cup(杯), yeast(酵母) 2 羹匙, salt 1羹匙, sugar 1 table spoon(大羹匙, butter(黃油) 50g(melted融化的)-----注 量器都是國外的,實際用量酌定。
烘焙制作:
1、全部混合和成較軟的面團發(fā)酵2小時,面團會漲到2-3倍大。
2、用菠蘿丁150克和蜂蜜30克,再加 2ts的corn starch(玉米淀粉)一起用少量butter炒成糊狀做餡。
3、面團發(fā)好后,分成4個小面團,用手捏平,把餡分別包進去,表面刷水,再放30分鐘。
4、烤箱375度預熱20分鐘,將面團們表面刷點油放進去烤40分鐘即可。
