有那么一種食物能讓你在漆黑的夜晚獨(dú)臥床頭，仍然止不住對愛人的思慕；有那么一種食物，讓你靜立寒風(fēng)，讓風(fēng)刀凌虐著你的肉體時(shí)依然內(nèi)心火熱；有那么一種食物，讓你與故人分別，心頭千言萬語，嘴上說不出口時(shí)替代你道出那一聲最舉重若輕的珍重；有那么一種食物能夠?qū)⒛阕钋酀膼矍榍那牡氖詹兀侥闱榫w醞釀足夠，卻不好意思表白時(shí)為你說出最羞澀的三個(gè)字。有那么一種食物叫—巧克力。
巧克力最早由瑪雅人飲用，然后經(jīng)墨西哥人進(jìn)一步發(fā)展制作，隨后偶遇西班牙的海洋探險(xiǎn)船隊(duì)，這份技藝一路順?biāo)橈L(fēng)被帶回國內(nèi)。最后在浪漫之都意大利這份自然饋贈被打磨成了風(fēng)靡世界的藝術(shù)品。巧克力最初僅為單純的奢侈品，但是隨著時(shí)間的推移，巧克力的意蘊(yùn)內(nèi)涵在時(shí)間的醞釀下日漸豐富飽滿，人們將珍貴的愛情、美好的祝愿、細(xì)膩的柔情、濃濃的親情都一手輕揉進(jìn)一塊塊美味的巧克力。
伴隨這一份份精美的巧克力禮盒，各種關(guān)于愛的炙熱感情被帶到世界每個(gè)渴望著情感回應(yīng)的人手里，就是這種完美融合了食物的美味以及情感訴求的雙重功能才讓巧克力由單純的食品升華到了一種物質(zhì)載體，承托人類美好的精神寄托以及情感的熾烈宣泄，巧克力成了人類最浪漫的書信，愛人的情話、夫妻的密語、友人的傾訴、親朋的祝福都可以由各種寓意的巧克力來表達(dá)。巧克力的工藝水準(zhǔn)佐證了人類科技力量水平，而巧克力的風(fēng)靡歷史則見證著人類文明的進(jìn)程——越是先進(jìn)的人類文明越不懼怕大膽的展現(xiàn)自己的情感，表露自己的心聲，比如向心愛的人送一盒巧克力表達(dá)傾慕之情。
巧克力外形圓潤、均勻細(xì)膩，一般純味巧克力為棕褐色；頂級純巧克力呈紅褐色；牛奶巧克力顏色稍淡為金褐色；常見的白巧克力則為奶黃色。巧克力口感醇和，美味香甜，入口即化，濃香持久。不同款式的巧克力寓意大不相同，送人的同學(xué)千萬不要粗心鬧笑話。
白巧克力—意味著濃情似初，不忘本心。牛奶巧克力—甜蜜的熱戀進(jìn)行時(shí)，獻(xiàn)給最愛的你。薄荷巧克力—青澀的初戀用最清涼的巧克力來紀(jì)念。芝士巧克力—友情堅(jiān)不可摧，歲月見證你們共同的過往。提子巧克力—萬水千山總是情，給個(gè)機(jī)會行不行？ 核桃巧克力—哥們兒正陷入深沉的苦戀當(dāng)中，請不要煩我。杏仁巧克力—愛你從一而終，一心一意。栗子巧克力—情海沉浮，有聚有散，情深緣淺，好說好散，分手吧。
圣誕臨近，何不買一盒巧克力給最愛的他（她），讓有情人終成眷屬，攜手走過這個(gè)冬季？
來源：中國食品報(bào)網(wǎng)