不知道大家有沒(méi)有這種情況,家里的土司面包片吃上幾天就煩了,就會(huì)放過(guò)期然后扔掉?,F(xiàn)在簡(jiǎn)單了快過(guò)期時(shí),把它們變身成奶油焦糖面包干,甜香酥脆的口感讓人愛(ài)不釋手,分分鐘消滅完!最重要的是蛋糕店賣(mài)的貴貴的!
原創(chuàng)作者 烏啦啦愛(ài)蛋炒飯
食材
步驟
1. 所有材料先來(lái)張全家福。土司片、黃油牛奶、蜂蜜、白砂糖。
2. 用剪刀將土司片,剪成大小均勻的小方塊,平鋪在烤盤(pán)中,烤箱預(yù)熱150°,上下火烤15分鐘,烤成如圖金黃色的原味面包干。
3. 將所有黃油、牛奶、蜂蜜、白砂糖充分混合成奶油焦糖液,可以稍微加熱混合,有助于黃油的溶化。
4. 將原味面包干倒入奶油焦糖液,攪拌、攪拌、攪拌,讓每塊面包都沾上焦糖液。
5. 將攪拌好的面包干再次鋪在烤盤(pán)上,烤箱150°,上下火15分鐘,拿出晾涼。成了!
6. 剛烤出來(lái)的面包干,軟踏踏的,不要擔(dān)心,放涼后馬上變的又酥又脆,開(kāi)吃、開(kāi)吃!
小貼士
1.關(guān)于烤制時(shí)間,15分鐘是我家烤箱所需時(shí)間,各位朋友烤制時(shí)需要多觀察,根據(jù)自己烤箱的功率及溫度適當(dāng)縮短或延長(zhǎng)烤制時(shí)間。
2、注意面包丁要平鋪在烤盤(pán)里,以免烤的不均勻。
3、喜歡吃甜的可以把糖量增加到20g.
來(lái)源于:千尋生活
