一、土司香蕉卷
香蕉這種水果意外的不務(wù)正業(yè)，不管做熟了還是冰凍了竟然都比直接吃好味......
用料：香蕉 2根、吐司 4片、雞蛋 1個、白芝麻 適量、淡奶 適量、植物油 適量
1、香蕉去皮切成兩段
2、面包片用刀切去四邊的皮
3、香蕉段放到面包片的一段
4、然后卷起來，用手掌輕輕捏緊
5、蘸上蛋液
6、再裹上白芝麻
7、鍋中倒入植物油燒至5成熱，將卷好的香蕉卷放入油鍋中，炸至金黃撈出
8、將炸好的香蕉卷放入盤中，再淋上煉乳即可
二、鮮蝦土司沙拉
有人形容好吃，經(jīng)常說“恨不得把盤子吃咯?！钡?，這回盤子真能吃，就別啃我桌子咯?
用料：蝦 12只、面包 3片、青豆 60克、甜玉米 60克、雞蛋 1個、胡椒粉 少許、沙拉醬 適量、食鹽 1克、花雕酒 10毫升
1、土司片平鋪，用刀子將四周的邊緣部分切掉
2、取一個蛋撻模，將土司片用雙手捏松，慢慢按壓放入
3、烤箱預(yù)熱，180度，烤5分鐘(烤箱有溫差，要勤照看，防止烤糊掉)
4、蝦去殼，開背，取出蝦線，放入少許鹽
5、倒入少許花雕酒，腌漬片刻
6、青豆、玉米，放入開水中，焯熟;撈出青豆，再放入蝦，焯熟
7、煮雞蛋，剝皮，切塊，將材料放入碗內(nèi)，倒入少許鹽;研磨放入適量的黑胡椒粉
8、舀入一勺沙拉醬，攪拌均勻，盛入土司盞內(nèi)即可
三、蔓越莓培根土司披薩
想吃披薩?別必某客了，吐司上放點料也能滿足你的口腹之欲!
用料：吐司 4片、培根 3片、柿子椒 2個、葡萄干 少許、亨氏番茄醬 少許
準(zhǔn)備工作：青椒洗凈切絲，牛肉培根切小丁，烤箱預(yù)熱180°。
1、取土司放在盤子里表面涂一層番茄醬撒上培根丁和青椒絲放幾顆蔓越莓葡萄干
2、將馬蘇里拉芝士鋪在上面覺得不夠多又放了一些冰箱里存的早餐芝士
3、將盤子送入烤箱中層七、八分鐘即可
四、魚籽雞蛋吐司
一口一個，魚子的顆粒感、口蘑的清香、吐司面包的松軟在齒舌間碰撞升華。
用料：吐司 2片、魚籽 適量、雞蛋 2個、口蘑 2個、食鹽 3克、橄欖油 2湯匙
1、口蘑洗凈切片，鍋中放橄欖油煎熟備用(我用的是電餅鐺)
2、吐司片切成小方型，雞蛋打散放少許鹽調(diào)味，土司片均勻裹上雞蛋液，放入電餅鐺煎至兩面金黃
3、準(zhǔn)備材料，將蘑菇片和魚籽放在雞蛋吐司上擺盤即可
五、水果吐司布丁便當(dāng)
用料：吐司 2片、藍莓 10克、香蕉 10克、核桃(鮮) 10克、杏仁 10克、蔓越莓干 10克、黃油 適量、
白糖 10克、牛奶 100克
1、準(zhǔn)備好所用食材，把吐司切成小塊
2、沾上融化的黃油，入烤箱 180°烘焙10分鐘，表面微黃即可
3、將杏仁、核桃仁切碎備用，全蛋打勻成蛋液
4、牛奶、淡奶油、白糖倒入鍋內(nèi)，中小火煮至白糖融化，稍微晾涼后倒入雞蛋液中，攪拌均勻，成布丁液
5、在烤碗中碼上一層吐司塊，撒上一層堅果和蔓越莓干
6、再加上一層香蕉片和藍莓，再水果的上面碼上一層烤好的吐司塊
7、將布丁液過濾到烤碗中，浸泡一會，讓吐司吸足了布丁液
8、最后再放少許堅果和水果，入烤箱，水浴法 180°，上下火，30分鐘即可
來源：美食杰