昨日，市食安辦發(fā)布2013年第二期食品安全抽檢信息公告，本期共抽檢1107批次，合格1087批次，總體合格率98.2%。值得一提的是，執(zhí)法人員在個別糕點店中查出面包、糕點中菌落總數(shù)、大腸菌群或霉菌超標。
在兒童節(jié)前，蘇州市食品安全委員會辦公室聯(lián)合蘇州市各食品安全監(jiān)管部門對肉及制品、乳制品、食用油、飲用水、餅干、蛋及蛋制品、粉絲、罐頭、方便食品、糖果制品(含巧克力及制品)、糕點及焙烤類食品、調味品、水產(chǎn)品、酒類等品種開展日常監(jiān)督抽檢。
據(jù)了解，不合格產(chǎn)品主要是蔬菜中被檢出多菌靈或毒死蜱農(nóng)藥殘留超標;蜂蜜中被檢出氯霉素或果糖和葡萄糖含量不達標;面包糕點中被檢出菌落總數(shù)或大腸菌群超標，個別存在霉菌超標;水產(chǎn)品中被檢出隱性孔雀石綠;個別天然泉水被檢出菌落總數(shù)超標。針對不合格產(chǎn)品，相關部門組織了現(xiàn)場指導，督促生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)完善管理，對不合格食品所涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關法律法規(guī)進行處理。
市食安辦提醒各位家長購買兒童食品須注意：一是要到具有經(jīng)營資質、信譽好的商場、超市和食品店購買兒童食品，不要在無證照商店或流動攤點購買;二是購買散裝食品要看經(jīng)營地及經(jīng)營者的衛(wèi)生狀況，有無健康證、經(jīng)營許可證及相關證明等;三是在購買食品過程中，細心查看保質期、生產(chǎn)日期，不給孩子購買無廠名、無廠址、無生產(chǎn)保質期的食品;四是不購買色素重、添加劑多的食品，特別是兒童愛吃的乳制品、飲料、果凍等食品更要注意是否有完整中文標注的商品名稱、廠名、廠址和生產(chǎn)日期、保質期、配料表等內容;五是不要過分迷信洋食品、洋快餐;六是不宜過量多吃營養(yǎng)滋補品，用方便面代替正餐，用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果或水等等。
