17日,山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布了今年第3批生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品省監(jiān)督檢驗結(jié)果。其中,位于濰城區(qū)的濰坊市華天食品廠生產(chǎn)的大毛毛蟲面包被公布為菌落總數(shù)不合格。記者從省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布的不合格企業(yè)名單中看到,這家名為濰坊市華天食品廠的企業(yè)位于濰城區(qū)望留街辦柴家村,這款被曝不合格的大毛毛蟲面包產(chǎn)品規(guī)格為120克/袋。
據(jù)悉,這次省監(jiān)督檢驗共抽取557家企業(yè)的590批次產(chǎn)品,其中合格527批次,批次合格率89.3%;實物質(zhì)量合格546批次,實物質(zhì)量合格率92.5%。檢驗項目有:標(biāo)簽標(biāo)識,水分,堿度,酸價,過氧化值,總砷,鉛,菌落總數(shù),大腸菌群,霉菌計數(shù),致病菌,鋁,甜蜜素,糖精鈉,安賽蜜,二氧化硫殘留量,合成著色劑等。不合格項目主要為標(biāo)簽標(biāo)識和食品添加劑兩類。
