西班牙專家稱，白面包中的糖分很容易轉(zhuǎn)化成脂肪。
中國網(wǎng)6月4日報道：據(jù)卡塔爾半島電視臺網(wǎng)站6月2日報道，一名西班牙營養(yǎng)專家經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，每天吃三片白面包（精制面包）便會增加超重和肥胖的風(fēng)險。專家解釋稱，白面包中的糖分很容易被人體吸收。歐洲近期在保加利亞舉辦了一場關(guān)于肥胖的會議，會上提到了該研究結(jié)果。
據(jù)英國《獨立報》報道，西班牙納瓦拉大學(xué)的專家米格爾馬丁內(nèi)斯對9000名食用面包的大學(xué)畢業(yè)生進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，喜歡食用白面包、粗糧面包的人更容易長胖，被肥胖問題困擾。
研究表明，相比于一天僅吃一片白面包的人，吃三片以上面包更容易變胖，其中40%的人都面臨肥胖困擾。
岡薩雷斯表示，他建議食用粗糧面包，因為白面包中的糖分極易被人體吸收，并且很快就能夠轉(zhuǎn)化成脂肪。
來源:食品商務(wù)網(wǎng)