“這種低糖糕點(diǎn)吃起來沒負(fù)擔(dān),我喜歡”、“冰沙雪梅涼小酥餅口感清爽,甜度也剛剛好”,自稻香村鮮花餅系列、冰沙雪梅涼小酥餅等糕點(diǎn)上市以來,憑借低糖、健康、美味等特點(diǎn),獲得了眾多消費(fèi)者的一致好評(píng),并在小紅書、抖音等諸多社交平臺(tái)被網(wǎng)友和達(dá)人頻頻安利。
近年來,隨著人們健康意識(shí)的不斷增強(qiáng),低糖、低脂、低熱量的食品逐漸受到人們的關(guān)注。而傳統(tǒng)糕點(diǎn)的制作一般需要使用不少油脂和糖分,為了適應(yīng)消費(fèi)者的需求變化,糕點(diǎn)行業(yè)正經(jīng)歷著前所未有的“健康化”轉(zhuǎn)型,不少品牌紛紛加大糕點(diǎn)的研發(fā)投入,各類主打低糖少油、營養(yǎng)搭配均衡的糕點(diǎn)競(jìng)相登場(chǎng),受到消費(fèi)市場(chǎng)的追捧,中華老字號(hào)稻香村(蘇州)無疑是其中的佼佼者。
據(jù)了解,1773年始創(chuàng)于蘇州的稻香村,是商務(wù)部認(rèn)定的中華老字號(hào),向來被茶食糖果行業(yè)公認(rèn)為“稻香村”的正宗之源,盛譽(yù)經(jīng)久不衰,如今已是聞名中外的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)集團(tuán)。
深耕糕點(diǎn)行業(yè)兩個(gè)半世紀(jì),稻香村深度洞悉消費(fèi)者的心理和市場(chǎng)風(fēng)口變化,并且不斷創(chuàng)新打造符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,收獲了不少消費(fèi)者的贊譽(yù)。針對(duì)現(xiàn)代人的健康飲食理念,稻香村在尊重傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上進(jìn)行了技術(shù)革新,逐漸降低糕點(diǎn)成分中的糖度、油度,在保持口感的同時(shí)保持新鮮,更符合當(dāng)下追求健康的生活方式。
稻香村牡丹鮮花餅
稻香村冰沙雪梅涼小酥餅
如上市即受熱捧的稻香村牡丹鮮花餅,其采用先進(jìn)的食品科技配比,降低了甜度,從而降低卡路里的攝取量,讓消費(fèi)者在體驗(yàn)美食的同時(shí)不必為攝入過多熱量擔(dān)憂。還有稻香村旗下健康烘焙品牌“福吉佳”重點(diǎn)打造的新蘇式糕點(diǎn)——冰沙雪梅涼小酥餅,經(jīng)過近百次的皮餡實(shí)驗(yàn),讓蘇式餅皮的口感和營養(yǎng)在穩(wěn)定性方面得到了很大改善,同時(shí)降低糖分,甜口溫和,口感清爽,入口即化,一經(jīng)推出就驚艷各大社交平臺(tái)。
隨著消費(fèi)者對(duì)健康追求的不斷提高,“減糖”、“控糖”需求的不斷增加,中式糕點(diǎn)行業(yè)將迎來發(fā)展良機(jī),諸如稻香村這類堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心、深耕市場(chǎng)不斷創(chuàng)新的企業(yè),勢(shì)必會(huì)獲得更多增長機(jī)會(huì)。
除了鮮花餅、小酥餅外,稻香村還有超多健康與美味并存的糕點(diǎn)產(chǎn)品正在熱賣中,其已在全國開設(shè)了800多家專賣店,只要認(rèn)準(zhǔn)“稻香村DXC”商標(biāo)就能選購正宗的稻香村糕點(diǎn)。線上則可登錄天貓搜索“稻香村官方旗艦店”、京東搜索“稻香村京東自營官方旗艦店”、抖音搜索“稻香村官方旗艦店”進(jìn)行選購,足不出戶就能享受來自正宗稻香村的美味!
來源：大眾網(wǎng)
