抽檢結(jié)果，不合格6批次，合格84批次。其中，大同田源老陳醋、山西沁園香麥芽饃片、山西家樂鍋巴均被查不合格。
不合格糕點3批次，分別為，繁峙縣老宏炬餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的酥餅中檢出檸檬黃；運(yùn)城市鹽湖區(qū)南城新菊副食店銷售，標(biāo)稱運(yùn)城市鹽湖區(qū)近樂食品專業(yè)合作社生產(chǎn)的饃干中過氧化值超標(biāo)；山西沁園香食品有限公司生產(chǎn)的麥芽饃片(巴西烤肉味)中大腸菌群超標(biāo)。
不合格調(diào)味品1批次，為大同市城區(qū)盛世陽光土特產(chǎn)超市銷售，標(biāo)稱山西省大同市田源釀造有限責(zé)任公司生產(chǎn)的老陳醋(釀造食醋)中總酸低于標(biāo)簽明示值。其中，總酸是反映食醋質(zhì)量的主要指標(biāo)之一，其不合格的主要原因可能是生產(chǎn)企業(yè)未嚴(yán)格按照工藝條件生產(chǎn)釀造或者淋醋后過量加水且出廠檢驗把關(guān)不嚴(yán)，造成產(chǎn)品總酸不符合標(biāo)簽明示要求。
不合格薯類及膨化食品1批次，為山西家樂食品有限公司生產(chǎn)的鍋巴(香辣味)中大腸菌群超標(biāo)。
針對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省食藥監(jiān)局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)成相關(guān)市局及時進(jìn)行核查處置，采取封存、下架、召回問題產(chǎn)品等措施防控食品安全風(fēng)險，督促企業(yè)查找原因，消除隱患。消費(fèi)者如果在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可拔打12331投訴舉報。中國食品科技網(wǎng)