荊楚網(wǎng)消息(通訊員 雷蕾)提起烘焙、甜品、花式咖啡,你是否能將這些和一個身高1.86米的帥哥聯(lián)系在一起?想到華夫餅、葡式蛋撻、水果布丁、芒果慕斯、馬卡龍、提拉米蘇等這些甜品,你會相信它們也出自一個95后男生之手嗎?
5月28日,武昌工學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院國際商務(wù)專業(yè)大一男生羅夢凡在該校爆紅。他不僅因參加日前該校食品學(xué)院舉辦的第一屆全校面包烘焙大賽,脫穎而出獲得三等獎,還自己烘焙各類甜品,被該校同學(xué)們戲稱“烘焙男神”。
“高中時姐姐開了家咖啡店,我經(jīng)常去玩,就學(xué)著做了這些?!绷_夢凡1996年出生,因父母很忙,平時和兩個姐姐更親近。
“之前沒有做過面包,這次參加面包烘焙大賽除了想體驗下制作美食的樂趣,更主要的是想學(xué)些技術(shù),回去后用在姐姐的店里?!绷_夢凡笑稱自己參加比賽除了想在大學(xué)生活中多些體驗,還有點小私心,想畢業(yè)后幫姐姐擴大門點和經(jīng)營范圍。
“揉面就用了快半小時,力道很重要。在這點上男生更有優(yōu)勢?!睋?jù)羅夢凡介紹,烘焙大賽前,該校食品學(xué)院組織專業(yè)教師對參賽人員進(jìn)行了全面的培訓(xùn),讓他們提前了解制作面包的全過程。不少女生參賽隊因揉面力道不足,缺乏技巧面,常請他去外援。
因為烘焙“特長”,羅夢凡成了該校中特別的存在。“我參賽只告訴了幾個室友,沒想到來了這么多‘親友團(tuán)’?!绷_夢凡靦腆地說。5月27日下午5點,當(dāng)羅夢凡的作品從烤箱中端出時,班上趕來的20多名“粉絲”喊出了“凡班長,fighting(加油?。?!”的口號。
“小時候,不懂什么是感恩和分享,愛上烘焙后,能為家人朋友們做甜品,得到他們的贊美……都會成為我生活里,最快樂的記憶?!?/P>
