）給過(guò)期蛋糕擅改生產(chǎn)日期標(biāo)簽繼續(xù)出售、拖地的拖把成為洗鍋的工具……位于晚報(bào)大道的精彩生活超市工作人員的種種有違食品安全生產(chǎn)的行為被媒體曝光后，昨日，芙蓉區(qū)食安、工商等部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)該超市的上述行為進(jìn)行立案調(diào)查，銷毀涉嫌過(guò)期的糕點(diǎn)，查封了糕點(diǎn)制作中心，并責(zé)令其限期整改。
“從制度設(shè)計(jì)上說(shuō)，這種情況是不允許發(fā)生的，我們也在分析為什么會(huì)出現(xiàn)出售過(guò)期糕點(diǎn)的情況?！本噬畛型韴?bào)大道店店長(zhǎng)王容方并沒(méi)有否認(rèn)企業(yè)存在被曝光的一系列行為。
8月3日，該超市工作人員將部分生產(chǎn)日期與保質(zhì)期均為當(dāng)天的奶油蛋糕，撕掉包裝后重新寫(xiě)上生產(chǎn)日期，在第二天繼續(xù)出售。而加工車間污濁不堪，烤面包的器具滿是污漬。芙蓉區(qū)食安辦、區(qū)工商局獲悉這一情況后，當(dāng)即前往開(kāi)展執(zhí)法行動(dòng)，對(duì)涉嫌違反食品安全法的相關(guān)人員依法依規(guī)進(jìn)行立案調(diào)查，責(zé)令超市方將涉嫌違規(guī)的相關(guān)食品下架，并現(xiàn)場(chǎng)銷毀可疑糕點(diǎn)30多盒，同時(shí)就地查封了兩個(gè)生產(chǎn)加工車間，燒烤機(jī)、制作工具就地封存，要求限期整改到位之后，才能繼續(xù)生產(chǎn)營(yíng)業(yè)。
超市方面表示，為了避免再出現(xiàn)這樣的食品安全事件，將按照工商部門(mén)的指導(dǎo)意見(jiàn)，將操作間改裝成透明生產(chǎn)間，在銷售區(qū)域還將安裝攝像頭和兩臺(tái)閉路電視，直播生產(chǎn)操作的過(guò)程，以便于消費(fèi)者進(jìn)行監(jiān)督
來(lái)源：長(zhǎng)沙晚報(bào)