大江網(wǎng)萍鄉(xiāng)訊記者萬炳全報道:本網(wǎng)報道的《面包上有死蒼蠅廠家坦言不達(dá)標(biāo)稱“你來采訪我就鎖門”》一文，引起萍鄉(xiāng)市質(zhì)監(jiān)局高度重視。5月23日，該局食品監(jiān)察執(zhí)法人員將萍鄉(xiāng)正大食品廠查封。
5月22日上午，網(wǎng)友“一元”向大江網(wǎng)記者反映，當(dāng)日早上7時30分，她在萍鄉(xiāng)城北小學(xué)門前臨街面的一個牛奶店里，買了一個由萍鄉(xiāng)正大食品廠生產(chǎn)的紙包裝“肉松漢堡”面包。當(dāng)她拆開包裝吃一口后，大吃一驚：一個好大的蒼蠅死在面包上面。
當(dāng)記者來到萍鄉(xiāng)正大食品廠時，看到廠家就租用一棟破舊的民房，讓人大為吃驚的不僅是門口的臟亂，走進(jìn)面包的生產(chǎn)車間時，衛(wèi)生條件也同樣惡劣，昏暗而又潮濕的房間內(nèi)，擺放著各種呈現(xiàn)黑色的器具，不論是空氣中還是食品原材料上，到處都能看到蒼蠅飛舞的身影。
“我看你這生產(chǎn)環(huán)境里好像也有很多蒼蠅嘛？對！一直沒想辦法把它們滅掉嗎？想了！滅不掉呀！”萍鄉(xiāng)正大食品廠負(fù)責(zé)人昌國亮在回答記者的問題時，其言語中也流露出一絲無所謂的表情。昌國亮介紹，他們生產(chǎn)的面包和蛋糕，就是從這樣一條骯臟的生產(chǎn)線上生產(chǎn)出來的，不過，他們一般白天不生產(chǎn)，都是晚上做開工，早上送貨。生產(chǎn)出來的食品主要送到萍鄉(xiāng)城里的城北小學(xué)等部分學(xué)校門口的食品店，訂單式的送貨。
昌國亮說，他們這一食品加工企業(yè)已經(jīng)生產(chǎn)了五年，以前曾辦理了相應(yīng)的證照。2012年7月，相關(guān)的證照陸續(xù)到期后，因?yàn)槭称飞a(chǎn)環(huán)境的惡劣，萍鄉(xiāng)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局收回了他們的《食品生產(chǎn)許可證》?？蛇@一廠家卻不面對衛(wèi)生問題，最終在5月22日生產(chǎn)出了夾帶有蒼蠅的面包，并經(jīng)商鋪賣到了消費(fèi)者手中。
雖然說是非法生產(chǎn)，但是記者發(fā)現(xiàn)，在該廠生產(chǎn)線上，還發(fā)現(xiàn)了很多QS標(biāo)識的標(biāo)貼。廠里的負(fù)責(zé)人說，現(xiàn)在生產(chǎn)時都會使用這些標(biāo)貼。
萍鄉(xiāng)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局執(zhí)法人員介紹，去年自從收回萍鄉(xiāng)市正大食品廠的《食品生產(chǎn)許可證后》，他們曾責(zé)令這一企業(yè)進(jìn)行整改，但是對于沒證期間是否進(jìn)行生產(chǎn)，執(zhí)法人員表示說，他們一點(diǎn)也不知情。
據(jù)悉，開辦一個食品加工廠，需要辦理的手續(xù)比較多，概括起來說，必須要有《衛(wèi)生許可證》，《食品生產(chǎn)許可證》及《工商營業(yè)執(zhí)照》。雖然說工廠沒有食品生產(chǎn)許可證，但是在今年四月份，廠方負(fù)責(zé)人向青山工商分局提交的申領(lǐng)工商營業(yè)執(zhí)照中，仍然有批準(zhǔn)發(fā)證的審核意見。
“我們也通知了他(指萍鄉(xiāng)市正大食品廠負(fù)責(zé)人)沒有生產(chǎn)許可證，沒有營業(yè)執(zhí)照，不能生產(chǎn)，但是他要偷著生產(chǎn)，這東西我們也不可能一天到晚每天守著他們?！卑苍磪^(qū)工商局青山分局相關(guān)責(zé)任人在接受記者采訪時說。