半島都市報6月22日訊(記者劉純來) 將退回的過期面包用火堿浸泡處理后回爐，做好后送往即墨等地一些鄉(xiāng)村超市。20日，接到舉報的即墨市食安、質(zhì)監(jiān)等部門，查扣了粉碎面包的機械和工業(yè)火堿等，將該面包廠家查封，并將老板帶走調(diào)查。
“老板將退回的過期長毛面包，用火堿處理后再粉碎，做成面包重新送到各超市售賣?！苯?，一名知情者向本報反映說，老板常常將過期的面包回收后用火堿浸泡去酸味后再粉碎加工成新面包批發(fā)給一些超市。據(jù)稱該廠家有工商營業(yè)執(zhí)照，設(shè)立了青島某食品有限公司，進行10多個品種面包的加工制作。該知情人說，這些面包都由老板蘇某開著廂貨車送往即墨、萊西、平度等地一些超市里。20日，接到舉報的即墨市食安、質(zhì)監(jiān)等部門，查扣了粉碎面包的機械和工業(yè)火堿等，將該面包廠家查封，并將老板帶走調(diào)查。
22日，即墨市工商局執(zhí)法人員來到該村及周邊，陸續(xù)檢查了十多家鄉(xiāng)村小超市。查扣了十多包21日生產(chǎn)的面包。目前即墨市相關(guān)執(zhí)法部門已經(jīng)立案調(diào)查該廠的相關(guān)情況。