小麥?zhǔn)袌觯罕局埽a(chǎn)區(qū)小麥價格穩(wěn)中偏強(qiáng)，局部小麥進(jìn)廠價漲10-40元/噸不等，江蘇局部小麥略顯緊張；國儲小麥成交大幅增加。目前國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龉┙o充裕，但庫存分布與需求出現(xiàn)不均衡的情況，后期局部地區(qū)供應(yīng)將略顯緊張，長距離運(yùn)輸將加大采購成本，區(qū)域性、階段性行情出現(xiàn)的概率明顯加大。短期主產(chǎn)區(qū)小麥價格由于供應(yīng)相對充足，價格走勢將以穩(wěn)定為主，局部小幅波動。
面粉市場：本周，面粉價格大體穩(wěn)定，局部小幅偏強(qiáng)，走貨整體一般。目前面粉市場走貨仍顯遲緩；由于小麥價格局部上揚(yáng)，帶動面粉價格出現(xiàn)上調(diào)，但面粉產(chǎn)能明顯過剩，且需求短期難以放量，在小麥價格整體漲幅有限的情況下，面粉市場疲軟的走勢短期內(nèi)將難有明顯改觀。因此預(yù)計(jì)下周國內(nèi)面粉價格整體仍以穩(wěn)定為主，局部隨著出貨和小麥價格波動呈現(xiàn)小幅調(diào)整行情的可能性大。
麩皮等副產(chǎn)品：本周，麩皮價格基本穩(wěn)定，市場成交一般，但因面粉廠開機(jī)率不高，廠家?guī)齑嬉蚕鄬^少。而目前生豬存欄較少，且豬肉價格回落，養(yǎng)殖利潤縮減影響補(bǔ)欄積極性，前期高位補(bǔ)欄的中豬也爭相出欄，麩皮需求季節(jié)性淡季行情仍在，短期難以大幅增加；而面粉廠開機(jī)不多使得目前的麩皮庫存沒有出現(xiàn)積壓，短期面粉廠利潤相對較低，麩皮價格也難有大幅下跌；預(yù)計(jì)下周市場走勢仍將小幅波動為主。
食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
面粉市場：本周，面粉價格大體穩(wěn)定，局部小幅偏強(qiáng)，走貨整體一般。目前面粉市場走貨仍顯遲緩；由于小麥價格局部上揚(yáng)，帶動面粉價格出現(xiàn)上調(diào)，但面粉產(chǎn)能明顯過剩，且需求短期難以放量，在小麥價格整體漲幅有限的情況下，面粉市場疲軟的走勢短期內(nèi)將難有明顯改觀。因此預(yù)計(jì)下周國內(nèi)面粉價格整體仍以穩(wěn)定為主，局部隨著出貨和小麥價格波動呈現(xiàn)小幅調(diào)整行情的可能性大。
麩皮等副產(chǎn)品：本周，麩皮價格基本穩(wěn)定，市場成交一般，但因面粉廠開機(jī)率不高，廠家?guī)齑嬉蚕鄬^少。而目前生豬存欄較少，且豬肉價格回落，養(yǎng)殖利潤縮減影響補(bǔ)欄積極性，前期高位補(bǔ)欄的中豬也爭相出欄，麩皮需求季節(jié)性淡季行情仍在，短期難以大幅增加；而面粉廠開機(jī)不多使得目前的麩皮庫存沒有出現(xiàn)積壓，短期面粉廠利潤相對較低，麩皮價格也難有大幅下跌；預(yù)計(jì)下周市場走勢仍將小幅波動為主。
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