4月上旬，在托市小麥拍賣底價(jià)上調(diào)的利好消息支持下，浙江東南糧食市場(chǎng)特一面粉價(jià)格經(jīng)歷了先穩(wěn)后升走勢(shì)。據(jù)市場(chǎng)《每日價(jià)格監(jiān)測(cè)》顯示，4月11日與3月31日相比，場(chǎng)內(nèi)特一面粉價(jià)格上漲0.04元/公斤，漲幅1.4%，現(xiàn)平均成交價(jià)為2.96元/公斤，特二面粉價(jià)格沒(méi)有變化，平均成交價(jià)仍為2.70元/公斤。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，小麥價(jià)格的抬升對(duì)面粉價(jià)格有一定支撐。但由于面粉產(chǎn)能明顯過(guò)剩，且需求短期難以放量，尤其隨著氣溫升高，面粉傳統(tǒng)消費(fèi)淡季會(huì)隨之臨近，制約著其行情，預(yù)計(jì)后市面粉價(jià)格整體仍以穩(wěn)定為主，局部或有小幅上漲。
中國(guó)糧油信息網(wǎng)