來源: 中國食品科技網(wǎng)
目前，國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥價格穩(wěn)中上漲，冀豫蘇皖局部地區(qū)略微上調(diào)5厘～1分/斤。面粉廠小麥?zhǔn)召弮r，河北地區(qū)在1.06～1.08元/斤，山東地區(qū)在1.07～1.085元/斤，安徽地區(qū)在1.05～1.06元/斤，江蘇地區(qū)在1.06～1.09元/斤。相比較而言同品質(zhì)小麥，各地貿(mào)易商收購價較面粉廠略低2～3分/斤；加工企業(yè)面粉出廠價保持穩(wěn)定。其中，60粉出廠價在1.27～1.32元/斤，70粉出廠價在1.20～1.25元/斤。麩皮價格整體略有下滑，河南、山東局部地區(qū)下跌2～4分/斤。今日，部分地區(qū)小麥及其產(chǎn)品行情價格：
19日，河南濮陽南樂某面粉加工廠二等小麥?zhǔn)召弮r1.07元/斤，60粉出廠價1.26元/斤，麩皮出廠價0.75元/斤。
19日，河南新鄉(xiāng)延津某面粉加工廠混麥?zhǔn)召弮r1.07～1.075元/斤，當(dāng)?shù)刭Q(mào)易商收購價1.04～1.045元/斤。
19日，河南周口太康某面粉加工廠混麥?zhǔn)召弮r1.06元/斤，當(dāng)?shù)刭Q(mào)易商收購價1.035元/斤。
19日，河南周口西華地區(qū)某面粉加工廠新麥到廠價1.06元/斤，漲1分/斤，70粉出廠價1.23～1.24元/斤，麩皮出廠價0.78元/斤，跌2～4分/斤。