據(jù)親貝網(wǎng)了解,國家質(zhì)檢總局近日公布2011年26類產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果,結(jié)果顯示,由蘇州市老膳房食品廠2011年7月27日生產(chǎn)的一款規(guī)格為90g/盒的老膳房牌鹵汁豆腐干不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,主要不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)(標(biāo)準(zhǔn)值:≤750cfu/g/實(shí)測值:1700000cfu/g)。此抽查產(chǎn)品的所在地是在江蘇省,承檢機(jī)構(gòu)是國家農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(南京)。
據(jù)悉,本次共抽查了天津、遼寧、吉林等16個省、直轄市158家企業(yè)生產(chǎn)的160種豆制品產(chǎn)品,包括腐乳、豆豉等發(fā)酵性豆制品和豆腐干等非發(fā)酵性豆制品。抽查發(fā)現(xiàn)有18種產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,涉及到菌落總數(shù)、大腸菌群、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、甜蜜素項(xiàng)目。
