俄羅斯商務(wù)咨詢網(wǎng)站11月29日?qǐng)?bào)道，據(jù)專業(yè)機(jī)構(gòu)評(píng)估，與去年同期相比，2011年上半年俄羅斯的面粉產(chǎn)量略有增長(zhǎng)，增幅為0.3%，與此同時(shí)，面粉的消費(fèi)量下降了8.7%。究其原因在于，最近幾年間俄羅斯的面包和各種面包類食品需求總體呈下降趨勢(shì)，以及由于自2011年1月1日起取消了從俄羅斯進(jìn)口面粉的禁令。
與此同時(shí)，世界面粉價(jià)格上漲。其結(jié)果是，俄羅斯的面粉進(jìn)口量，以實(shí)物形式表示，減少了3.3%，而出口情況則相反，僅2011年上半年的出口量便超過(guò)了2010年全年的出口量。除了獨(dú)聯(lián)體中亞國(guó)家這些俄羅斯面粉的傳統(tǒng)消費(fèi)者外，2011年俄羅斯面粉出現(xiàn)了新客戶，例如，遇到糧食嚴(yán)重不足的突尼斯。
在這種有利的市場(chǎng)行情下，俄羅斯面粉生產(chǎn)商大幅提高了面粉價(jià)格