中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京11月4日訊 (實習(xí)記者 陳慕薇)據(jù)日本《讀賣新聞》11月3日報道：由于去年夏天酷暑和東日本大地震，生乳生產(chǎn)量大幅減少。盡管農(nóng)林水產(chǎn)省出臺了緊急進(jìn)口政策，但是供需改善的實現(xiàn)尚需一定時間。蛋糕需求巨大的圣誕節(jié)在望，西點店叫苦不迭。
由于采購量減少，大型超市的庫存下跌到平時的60%。
去年酷暑導(dǎo)致奶牛體制惡化，配種延遲，再加上海嘯導(dǎo)致奶牛數(shù)量減少，停產(chǎn)的奶農(nóng)也有所增加。因核事故導(dǎo)致的發(fā)貨限制，使得4月至9月用于生產(chǎn)黃油的生乳原料生產(chǎn)量以及黃油生產(chǎn)量都比去年同期下降近2成。
三大乳制品企業(yè)在上個月紛紛將家庭裝黃油提價5日元。森永乳業(yè)表示，10月份供應(yīng)量比去年同期下降1成。不二家也采取緊急措施，從海外進(jìn)口部分黃油，改變了一直以來國產(chǎn)黃油獨(dú)占局面。
農(nóng)林水產(chǎn)省原本預(yù)計進(jìn)口11700噸工業(yè)黃油，然而在此情況下又增加了2000噸進(jìn)口量。但是增加的部分主要供應(yīng)大型制造商，西點店埋怨沒有感到供應(yīng)量增加。
盡管農(nóng)林水產(chǎn)省強(qiáng)調(diào)追加共計緩解了整體供需平衡，但本月能否度過供給危機(jī)還不明確。
多邊貿(mào)易談判規(guī)定，日本需要以35%低關(guān)稅進(jìn)口一定量的黃油等乳制品，而今年進(jìn)口量超過規(guī)定的3.6倍。同時供應(yīng)緊張也和高關(guān)稅導(dǎo)致進(jìn)口難有關(guān)，而這也影響了環(huán)太平洋戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)合作協(xié)定(TPP)的談判進(jìn)程。