記者在興文里、大南門一帶一些菜市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，一些攤位前都有熟食銷售，但是很多攤點(diǎn)的熟食都沒有加蓋，上面有蒼蠅飛來(lái)飛去，有的人員手戴一次性手套就直接抓熟食。在沃爾瑪超市歐洲城店，熟食產(chǎn)品的衛(wèi)生管理相對(duì)較好，熟食產(chǎn)品上都有玻璃罩加蓋。工作人員說(shuō)，這些熟食都是超市自己加工的，如果當(dāng)天沒有賣完會(huì)當(dāng)天處理掉。
不過(guò)記者在一些海鮮干貨和腌制肉類攤位前發(fā)現(xiàn)，衛(wèi)生狀況就沒有熟食攤位那么好了。半熟的魚干、蝦皮和臘肉直接裸露著，甚至有蒼蠅在飛來(lái)飛去，不時(shí)還裝進(jìn)食品中。
廣東沃爾瑪熟食被檢出不合格，溫州的沃爾瑪超市有影響嗎？沃爾瑪超市歐洲城店一位姓谷的工作人員告訴記者說(shuō)，她也是剛剛得知廣東那邊被檢驗(yàn)出不合格。她說(shuō)，這應(yīng)該是個(gè)別現(xiàn)象，溫州沃爾瑪超市的供貨與廣東不是一個(gè)地方，而且熟食一般都是每個(gè)超市各自加工。不過(guò)一些市民說(shuō)，外面店里的熟食很難用肉眼看出好壞，最好還是少吃為好。專業(yè)人士提醒，購(gòu)買酥排骨、豬頭肉等熟食應(yīng)注意對(duì)比、觀察，發(fā)現(xiàn)外表光滑、色澤過(guò)于鮮艷且硬實(shí)的豬頭肉、豬耳朵等豬制品和鴨制品，一定要慎重購(gòu)買。
來(lái)源：溫州新聞網(wǎng)