暗訪餐具消毒：重慶全市合格廠家僅一半

黑作坊門口堆滿了餐廚垃圾

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　　黑作坊用不同品名的包裝紙包裝餐具，其中一款包裝紙的廠址卻在異地巴南區(qū)

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　　工作人員將碗筷從一個(gè)積有泔水的籮筐里拿出來清洗，從餐廳運(yùn)往消毒公司的過程中，部分污水已經(jīng)滲入木筷內(nèi)部

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　　見到記者來了，正在負(fù)責(zé)餐具消毒的工人趕緊將口罩戴上。按照他們管理人員的說法，口罩和手套都是消毒過程中必須佩帶的

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　　黑作坊的工作人員在將清洗后的餐具分類包裝，裝滿餐具的網(wǎng)眼籮筐隨意地?cái)[放在濕漉漉的地面

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　　工作人員不帶手套接觸餐具，而這些關(guān)系這市民飲食衛(wèi)生的手在整個(gè)過程中接觸過眾多有菌物體