似肉非肉“蛋白肉”
記者嘗了一口“魚香肉絲”，發(fā)現(xiàn)菜里的肉絲和普通肉相比要嫩滑不少?！斑@是我們公司研制出的一種天然健康的花生蛋白肉。 ”
該展位負責人介紹，此種“蛋白肉”采用有機花生蛋白粉作為主要原料，又適當添加大豆蛋白、小麥蛋白等制成,頗具營養(yǎng)價值。另外和普通肉相比，這種“蛋白肉”綠色健康，開袋即食、易于保存，價格也更便宜。
面包也能變飲料
大家都聽說過啤酒也叫做“液體面包”。但是誰也沒見過真正的“液體面包”，昨日在展館中，一種號稱“面包變成的”飲料被圍觀。
“面包做的飲料是啥味兒?。俊闭古_前不少市民上前咨詢，發(fā)現(xiàn)這種“面包飲料”喝起來有點像一般的大麥啤酒，但是又像雪碧飲料一樣帶有氣泡，味道酸甜可口。
展位負責人介紹，這種“面包飲料”最初源于俄羅斯，現(xiàn)在已經(jīng)同美國的可樂、保加利亞的不扎、德國的啤酒齊名。這種飲料酸甜可口，具有碳酸飲料的口感，含有益生菌，對消化不良、高血壓有一定好處。展位負責人表示，這批“面包飲料”已經(jīng)進行了中國化改造，口味相對更適合中國人。
來源：北國網(wǎng)-遼沈晚報