昨天，省質(zhì)監(jiān)局公布了對全省月餅生產(chǎn)企業(yè)的抽查結(jié)果，池州市貴林食品廠生產(chǎn)的水果味月餅、馬鞍山市康麗食品有限公司生產(chǎn)的蘇式豆沙月餅、涇縣桂芳食品廠生產(chǎn)的草莓味月餅等13種月餅存在質(zhì)量問題。
稿源: 合肥在線-合肥晚報
據(jù)介紹，本次監(jiān)督抽查共抽取190家企業(yè)生產(chǎn)的258組月餅，經(jīng)檢驗，合格245組，不合格13組，合格率為95%。主要不合格項目為餡料含量、總糖、鋁、菌落總數(shù)。
舒勇 本報記者 蔣瑜香
| 產(chǎn)品名稱 |
生產(chǎn)企 業(yè)名稱 |
生產(chǎn) 日期 |
不合格 項目 |
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月餅 （水果） |
池州市貴林食品廠 | 8·15 | 餡料含量 |
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蘇式豆 沙月餅 |
馬鞍山市康麗食品有限公司 | 8·21 | 餡料含量、菌落總數(shù) |
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板栗蓉 月餅 |
馬鞍山市康麗食品有限公司 | 8·8 | 菌落總數(shù) |
| 椒鹽月餅 | 馬鞍山市潤趣食品有限公司 | 8·21 | 菌落總數(shù) |
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哈密瓜 味月餅 |
馬鞍山市佳利食品有限公司 | 8·17 | 菌落總數(shù) |
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蘇式月餅 （芝麻餡） |
涇縣花林征兵食品廠 | 8·15 | 總糖 |
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月餅 （草莓） |
涇縣桂芳 食品廠 |
8·15 | 餡料含量、總糖 |
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月餅 （檸檬味） |
涇縣桂芳 食品廠 |
8·7 | 餡料含量 |
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蘇式月餅 （黑芝麻餡） |
涇縣煙酒 食品廠 |
8·15 | 總糖 |
| 月餅（玉米） |
涇縣煙酒 食品廠 |
8·15 | 餡料含量 |
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水蜜桃 味月餅 |
舒城縣順發(fā) 食品廠 |
8·16 | 餡料含量 |
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水果味 月餅 |
舒城縣順發(fā) 食品廠 |
8·14 | 餡料含量 |
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黑麻蓉 月餅 |
舒城縣南港鎮(zhèn)中利食品廠 | 8·17 | 鋁 |