來源: 食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
據(jù)市場監(jiān)測，上周（8月27日-9月2日），安徽滁州市場糧源充裕、品種豐富、購銷平緩、供應(yīng)穩(wěn)定。小麥、面粉市場交易平淡，價格均保持平穩(wěn)運行。
上周，滁州市場上混合小麥（三等）：收購價1.92元/公斤左右，白小麥（三等）：收購價1.94元/公斤左右，均與前期持平；特一面粉：批發(fā)價2.80元/公斤，零售價3.10元/公斤；特二面粉：批發(fā)價2.50元/公斤，零售價2.70元/公斤，均與前期持平。
據(jù)市場分析，隨著中秋來臨，大專院校陸續(xù)開學(xué)，糧油市場需求趨旺。預(yù)計，后期滁州市場麥粉價格穩(wěn)中趨升。